Thymus vulgaris

Het meest bekend als keukenkruid, maar ook voor bijen is het een voedzame plant als in juni en juli de roze-lila bloemetjes verschijnen. Om zelf te gebruiken in de keuken kan het best geoogst worden valk voor de bloei, dan bevatten de blaadjes de meeste aromatische stoffen.

Eigenschappen

NL Tijm
Hoogte 15-30 cm
Bloei juni-juli
Plaats zon
Grondsoort arme grond, kalkrijk