Thymus vulgaris
Het meest bekend als keukenkruid, maar ook voor bijen is het een voedzame plant als in juni en juli de roze-lila bloemetjes verschijnen. Om zelf te gebruiken in de keuken kan het best geoogst worden valk voor de bloei, dan bevatten de blaadjes de meeste aromatische stoffen.
Eigenschappen
NL | Tijm |
Hoogte | 15-30 cm |
Bloei | juni-juli |
Plaats | zon |
Grondsoort | arme grond, kalkrijk |